
La consommation de sandwichs dépasse celle des légumes malgré 25 ans de politiques alimentaires.
7 oct. 2026 · par Caroline Nobilé, présidente d’INSWiP Les Français savent ce qu’il faudrait manger, mais ils suivent de moins en moins ces repères.

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Le marché du bio 2026 envoie un signal que beaucoup de marques agro lisent de travers : il repart, mais il a changé de statut.

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Il y a encore peu, le poulet appartenait à deux grands imaginaires très français : le poulet rôti du dimanche midi, doré, posé au centre