Nutri-Score : quel impact réel ?
Ce que la recherche terrain nous apprend (et ce que les marques doivent vraiment comprendre) Ce 26 mars à l’EDHEC (à Paris), une conférence passionnante
27 March 2026
No Comments
Blog
Fast Food
Du poulet rôti du dimanche au poulet frit de TikTok : comment une volaille familiale est devenue la nouvelle star de la street food.
Il y a encore peu, le poulet appartenait à deux grands imaginaires très français : le poulet rôti du dimanche midi, doré, posé au centre
15 March 2026
No Comments
Coaching
Éloge de la lenteur avec Pablo Neruda
Fixer son cap en s’appuyant sur un poème qui nous fait du bien. Un phare rassurant dans la tempête.
Pablo Neruda nous le dit avec force : “Vis maintenant ! Risque-toi aujourd’hui ! Ne te prive pas d’être heureux !”
24 May 2020
No Comments
Coaching Déconfinement
La pyramide de Dilts
Pour mieux vivre la sortie du confinement, avec mes partenaires Nathalie Hutter-Lardeau, Françoise Bossuet et Florence Sandis, nous vous avons concocté une live session de 30 minutes avec quelques fondamentaux de coaching, comme les niveaux logiques (ou pyramide) de Dilts. Un bon bol de bienveillance, de conseils pratiques et de réconfort, à consommer sans modération !
18 May 2020
No Comments
Daniel Pauly : un destin romanesque
Abonnée à Télérama depuis des années, je ne le lis pourtant qu’occasionnellement bien que je trouve que les articles sont la plupart du temps très
9 September 2019
No Comments
Lecture
Que retenir de l’Université d’été du Medef 2019 ?
« J’aime manger, je suis un gourmet et un gourmand, et je ne suis certainement pas vegan ! » C’est à peu près ce qu’a affirmé, dans un
30 August 2019
No Comments